[新闻资讯] 如何焖一碗好吃的米饭

2023-05-17

第一步淘米
用冷水（一定要用冷水）淘米，轻淘1一2次，用手轻轻揉搓，淘后沥干水份。
如果淘米用温水或热水，会让大米中的营养元素严重流失，所以淘米一定要用冷水。
淘米水可以用来浇花，淘米水里面富含维生素和矿物质等多种营养，花草会长得绿油油的。

[新闻资讯] 大米怎么洗才算洗干净

2023-05-17

一般洗到微白的水就可以了洗三遍比较合适：
1.步骤：先把米浸湿浸泡一小会。
第二步骤：下手淘洗（用手上下反复捞洗），切记用力搓洗或把米用容器摔洗或碰撞着洗。
第三步骤：把陶米水稍稍漂清即可！
注意：因为米的营养价值在表层，只要不要把表层保护层破坏就不会米本身的营养价值！

[新闻资讯] 大米放久了，营养会流失吗？

2023-05-17

小时候家里老人总会说这样一句话：“手有余粮，心中不慌”，家里的米可能一放就是好久。但是现在情况和以前不同了，物质条件也越来越好了，很多人注重的是食物的品质和营养，那么大米放久了会导致营养流失，降低大米品质吗?这里米姐就为您分享一下大米放久了到底会不会导致营养流失。